英文名：Food?additive-Sodium?hydroxide?
执行指标：GB/5175—2008?
外观：?白色或近乎白色固体?总碱量（以NaOH计)，%?95.0～100.5?
卫生许可证号：?鲁卫食证字（2006）第370000-000029?生产许可证号：?XK?13-217-00563?
用途：用作加工助剂，在食品加工上主要作为酸度调和剂，具有广泛的用途。
包装：固体食品添加剂氢氧化钠采用复合塑料编织袋内衬聚乙烯防水袋包装，单袋重量为25kg。
质量标准：执行GB5175-2008化工行业标准。
总碱量(以NaOH计),≥?99％?
碳酸钠(Na2CO3)含量,≤?0.5％?
砷(As)含量,≤?0.0003％?
重金属(以Pb计)含量,≤?0.002％?
铅(Pb)含量,≤?0.001％?
不溶物及有机杂质?通过试验?
Hg含量≤?0.00001％?
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